Voilà ce qui manquait jusque là aux Jardins de la Rue... Un bâtiment nous permettant de laver (au sec), conditionner (sous un toit) et stocker (dans des conditions optimales) nos récoltes.
Le chantier démarre à la fin du printemps 2019 ... Parsemé de quelques petits coups de chaud, la construction avance pas à pas !
Chantier coordonné par Ecopertica et réalisé par Lévêque Charpente
Le résultat est carrément satisfaisant ! Le bâtiment a trouvé sa place dans l'architecture de la ferme, dans notre quotidien de travail, et s'intègre joliment au paysage ...
Nous avons désormais le confort de manger dans une cuisine (isolée en paille de chanvre et chauffée), de laver les racines dans une laveuse, de transporter nos caisses avec un gerbeur électrique ...
Et chaque catégorie de légumes à sa "chambre" : un local pommes de terre, un local courges, une chambre froide ...
et un local endives ! Première production de l'année plutôt réussie...
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Sophie (lundi, 27 avril 2020 19:00)
Bravo ! Ça fait très plaisir pour vous.... et par la même pour nous les acheteurs de vos excellents produits car la qualité sera optimale! À bientôt à Margon .... Sophie
Hélène L (mardi, 28 avril 2020 08:34)
Superbe outil de travail !
ANNICK (mercredi, 29 avril 2020 19:48)
Bravo Sarah et Manu!
Daniel Chevée (jeudi, 30 avril 2020 06:47)
Un joli bâtiment, parfaitement intégré mais le plus important reste de meilleures conditions de travail et aussi des légumes toujours plus beaux
Colette Héron (dimanche, 17 mai 2020 13:41)
Production locale pour manger local des produits biologiques, respect de la nature, construction avec de beaux matériaux et effectivement c'est important des meilleurs conditions de travail et en vous souhaitant que vous puissiez bien entendu vivre de votre métier, que de plus ?? et bien l'esthétique c'est important aussi, bravo à vous et aux artisans, un bel exemple, des belles énergies réunies.